Der bayerische Einkaufs-Report: Regional! Bio! Billig!
Reply
Um 5,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr hat der Umsatz mit Bioprodukten im letzten Jahr zugelegt, das sind 1,16 Milliarden Euro. Damit machen Bio-Produkte 4,6 Prozent vom gesamten Umsatz des Lebensmitteleinzelhandels aus. Im bundesweiten Vergleich greifen die Bayern überdurchschnittlich gern bei Bio zu. Die beliebtesten Bio-Lebensmittel: Gemüse, Milch, Eier und Geflügel.
Discounter gewinnen
Auch wenn die Käufer bereit sind, Geld für regionale und Bio-Lebensmittel in die Hand zu nehmen: Die Read more [...]