Gastronomie gegen Bürokratie: Demo in München: Die Wirte als Wutbürger
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Der Demonstrationszug ging vom Odeonsplatz über den Stachus bis zur Theresienwiese. Dort, auf dem Frühlingsfest, verteilten sich die Teilnehmer auf die zwei großen (für die BHG-Veranstaltung vollends reservierten) Festzelte.
„Wir wollen für unsere Gäste da sein, statt Formulare ausfüllen“, so BHG-Präsident Brandl in seiner Rede, die in beiden Zelten zu hören war: „Die Demonstration ist ein Hilferuf einer Branche, der Demonstrieren eher fremd ist, die ganz bestimmt nicht auf Read more [...]