Eine Breze mit Geschichte
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Regensburg
Regensburg. (ehi) Brezen, Kipferl und Semmeln gehören schon seit vielen hundert Jahren zu einer richtigen Brotzeit in Bayern. Das belegt der Fund von verkohlten Backwaren aus dem 18. Jahrhundert in Regensburg. Ein Missgeschick des damaligen Bäckers ist ein Glück für die Archäologen.
Verkohlte Überreste von drei Semmeln, zwei Brezen und einem Kipferl wurden bei Ausgrabungen am Donaumarkt gefunden. Bilder: Read more [...]