Spesso capita che, appena finito pranzo, specie se si mangia in fretta, non ci si senta del tutto sazi. Per questo, i ricercatori dell’Università di Vienna, insieme con quelli della Technische Universität di Monaco di Baviera (TUM), hanno effettuato uno studio interessante che svela come, usando la giusta quantità di olio d’oliva, la fame passi.
Per arrivare a questa conclusione, l’equipe ha osservato al microscopio 4 diversi grassi: il burro, l’olio di colza, l’olio d’oliva e
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