德國美食啤酒節台北感受「德」到

每年十月德國都會舉行一年一度的慕尼黑的啤酒節!雖然最初起因是1810年一場巴伐利亞皇室婚禮飲酒狂歡所演變而來,如今則成為德國境內最盛大、最具地方特色的傳統民俗慶典了!現在即使不出國也可與德國同步歡慶啤酒節,台北飯店業者,從即日起至10月31日止推出「Oktoberfest 德國美食啤酒節」。將注重食物的原味、份量大、口味較重的德國料理,搭配啤酒,讓民眾感受豪邁異國情調。 台北中和福朋酒店表示, Read more [...]

德國美食啤酒節台北感受「德」到

每年十月德國都會舉行一年一度的慕尼黑的啤酒節!雖然最初起因是1810年一場巴伐利亞皇室婚禮飲酒狂歡所演變而來,如今則成為德國境內最盛大、最具地方特色的傳統民俗慶典了!現在即使不出國也可與德國同步歡慶啤酒節,台北飯店業者,從即日起至10月31日止推出「Oktoberfest 德國美食啤酒節」。將注重食物的原味、份量大、口味較重的德國料理,搭配啤酒,讓民眾感受豪邁異國情調。台北中和福朋酒店表示, Read more [...]

慕尼黑啤酒節數十萬人聚集暢飲

 參加啤酒節「翹鬍子大賽」的男士們。(路透)編譯林秉學/綜合外電報導 全球最大啤酒節「慕尼黑啤酒節」(又稱十月啤酒節)二十二日盛大開幕,慕尼黑市長烏德親自為第一桶啤酒裝上龍頭後,對數萬訪客宣布這場為期十六天的「痛飲」盛會正式展開。 慕尼黑啤酒節今年邁入第一百七十九個年頭,但其由來須追朔至兩百零二年前,巴伐利亞路德維克王子的婚禮,他邀請眾人至自己的婚禮上暢飲啤酒,讓這這場婚禮受到空前的歡迎,此後,每年十月,巴伐利亞邦的人們都會聚在一起喝啤酒。在今日,慕尼黑啤酒節讓人聯想到的是熱鬧活潑的銅管樂器演奏、身穿傳統巴伐利亞皮短褲的男士,以及穿著明亮服裝的女性。 主辦單位看準商機,推出「官方」應用程式供訪客免費下載,目前下載次數已突破七萬五千人次。使用者只須輸入自己的身高、體重、牛飲了幾杯啤酒,程式就會計算出其血液中的酒精濃度和多久後會清醒,但可惜無法計算出宿醉何時會退去。 想到啤酒節獵豔的遊客,也可利用「到啤酒節調情和獵艷」應用程式,架設個人資料並上傳照片(最好穿著傳統服裝),並輸入感興趣的對象條件,程式就會告訴你「獵物」的所在位置。你也可以請感興趣的對象喝酒,或是一起去坐雲霄飛車。如果不小心「喝茫了」,也不用擔心,只要輸入住家或飯店地址,應用程式就會指引你回家的方向。 去年參加慕尼黑啤酒節的民眾總共喝掉了八百萬公升的啤酒、吃掉了五十萬隻雞、一百二十頭公牛和難以計量的麻花餅。今年預計將吸引至少六百萬名遊客,由德國釀酒廠獨家釀造的純麥白啤酒一公升要價九塊五歐元(約合新臺幣三百六十元)來看,這個全球最大啤酒節背後的龐大商機可能比啤酒魔人的酒量更為驚人。版權所有宣告  Read more [...]

慕尼黑啤酒節第二天傳統遊行助興

【新唐人2012年9月23日訊】週六開幕的、一年一度的德國慕尼黑啤酒節今年已經是第179屆了。星期天,成千上萬的啤酒節遊客和主辦者一同參加了傳統的遊行活動。遊行的人們穿著巴伐利亞的民族服裝,其中還包括身著皮質短褲的銅管樂隊。 ...... [看全文] 如果您有新聞線索或資料要給新唐人,請進入 安全爆料平台 Read more [...]

慕尼黑啤酒節圖輯》遊客扮像具巧思傳統服飾超吸睛

〔本報訊〕世界最大的啤酒節22日在德國慕尼黑盛大展開,這場為期16天的盛會已邁入第179屆,每年以巴伐利亞傳統服飾為號召,不只啤酒帳篷裡的服務生身著特殊服裝,就連遊客也紛紛換上別具巧思的造型,服裝吸睛,跟著融入這場瘋狂盛會中。 傳統的巴伐利亞服飾,女生以阿爾卑斯山農家女,束腰低胸連身裙的造型為主,男生則是吊帶配上皮短褲。 啤酒節帳篷裡,服務生們不畏寒冷,換上低胸服裝吸引遊客,就連遊客也穿上亮眼的傳統服飾,造型吸睛、別具巧思,一同歡慶這場瘋狂的啤酒盛會。 ☆飲酒過量,有害健康☆ 相關新聞請見:慕尼黑啤酒節開幕 上萬人湧德朝聖 Read more [...]

第179屆德國慕尼黑啤酒節開幕陣雨澆不息"瘋狂"

  新華網慕尼黑9月22日電(記者 郭洋 唐志強 宋國城)隨著慕尼黑市長打開第一桶酒,第179屆德國慕尼黑啤酒節22日正式拉開帷幕。儘管陣雨頻襲,人們對啤酒節的熱情依然不減。   當天上午11時,慕尼黑市長、酒廠主及其家人、啤酒節服務人員等紛紛乘花車入場。身披盛裝的高頭大馬隨著樂聲緩緩進入活動現場,數以千計的遊客擠滿道路兩側,觀看花車巡遊。   12時整,慕尼黑市長克裏斯蒂安·烏德按慣例用木槌把酒閥敲入酒桶,啤酒節正式開幕。在酒棚等待數小時、早已口渴難耐的“酒客”這才有機會舉杯暢飲。   每年啤酒節開幕之際,市長用多少下敲開酒桶備受關注,甚至有人借此“小賭一把”。今年,烏德延續了前幾屆的“成功”,僅用兩下就把酒閥敲入酒桶。據說曾有一名市長足足敲了19下才敲出酒來。   本屆啤酒節共設有14個大型啤酒大棚,座位總數超過10萬個。啤酒節對啤酒廠商規定嚴格,提供啤酒的廠家必須是慕尼黑地區的“老字號”,啤酒純度須符合1487年的慕尼黑標準以及1906年的德國標準。   值得一提的是,所有啤酒大棚均提供無酒精啤酒,且價格與普通啤酒相當,介於9.1歐元至9.5歐元之間。今年的酒價在去年“破九”的基礎上再創新高,加上小費,一杯一升裝啤酒的價格實際上已達10歐元左右。   光喝酒還不夠,各個啤酒大棚還提供不同風味的美食,燒雞、烤豬、土豆丸子、紐花麵包……各式傳統菜肴可以滿足人們的不同需求。   剛開始,酒棚裏的人還有些“矜持”,幾杯啤酒下肚之後,身著緊胸繡花衣裙和傳統背帶短褲的男男女女開始“瘋狂”起來,站上凳子,和著音樂,又唱又跳。   由於酒客眾多,不少沒有訂到座位的人不得不在酒棚外任由風雨折磨,不過,他們看似並不介意,邊打傘邊飲酒,一些下酒菜上還被遮上了塑膠布……   “參加啤酒節的人越來越多,在啤酒大棚裏預訂座位至少要提前半年,”38歲的托馬斯說。托馬斯住在離慕尼黑大概100公里的地方。人聲鼎沸的啤酒大棚裏,他端著酒杯,扯著嗓門告訴新華社記者,擁有200多年曆史的啤酒節是巴伐利亞人最重要的節日,25年前,他第一次參加啤酒節,此後便“逢節必來,年年不落”。“我今天預計喝個五六杯吧。哎,酒量不行,”他大聲喊道。   狂飲之後,人們開始排起長龍。儘管活動主辦方準備了約1136個供免費解手的“座位”以及總長約880米的“站位”,洗手間門前的“交通狀況”依然不容樂觀。   天色漸暗,啤酒大棚旁邊的草坪上隨處可見走路搖晃的酒客,有些人在草地上倒頭就睡;有些人不知是迷糊了還是憋不住了,乾脆找棵大樹,以解“燃眉之急”;更有人揮拳相向,被警察牢牢按住……   酒喝多了難免誤事。2011年,啤酒節失物招領處共收到遺失物品4900件,其中不僅有服裝、信用卡、錢包、手機等財物,還有一隻寵物狗。   儘管如此,不少人還是不願錯過這一年一度的狂歡良機,活動主辦方想必也不願放棄難得的商機。啤酒節主辦方提供的數據顯示,2011年啤酒節共吸引遊客690萬人次,飲食、交通、住宿等消費為當地創收11億歐元。   慕尼黑啤酒節又名“十月節”,是慕尼黑的傳統節日,其由來可追溯至1880年。當年,巴伐利亞王儲路德維希和特蕾莎公主在10月完婚,人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上載歌載舞,喝酒慶祝。此後,慶祝活動逐漸演變為大型民間節日。   200多年來,除了戰爭、霍亂等導致啤酒節停辦,每逢九十月份,人們都會從德國、甚至全球涌向這座德國南部城市。如今,啤酒節現場儼然成了一個大型遊樂場,除啤酒大棚外,過山車、摩天輪、女巫鞦韆、鬼屋等娛樂設施同樣成為吸引眾多遊客的重要法寶。   今年的啤酒節將持續16天,定於10月7日閉幕。 (責任編輯:林秀敏) Read more [...]

慕尼黑啤酒節揭幕

【新報22日綜合外電報道】全球超過600萬人湧進慕尼黑,參加全世界最大的啤酒節,在琥珀色甘露中飲酒作樂。 依循傳統,在當地時間周六(22日)正午,人們高呼「敲開桶蓋吧」後,慕尼黑市長在當地特色樂團的伴奏下,啟動為期16天狂飲啤酒、大口吞香腸的啤酒節。 第179屆啤酒節同樣以巴伐利亞傳統服飾為號召,女性穿着阿爾卑斯山農家女束腰低胸連衣裙,男性穿着吊帶皮短褲。 Read more [...]

德調酒師研配1555種雞尾酒

【新報21日綜合外電報道】德國一名調酒師能調製出上千種雞尾酒,他希望能夠以此打破健力士世界紀錄。現有紀錄為1244種配方據報道,這位調酒師名叫菲爾,他在德國巴伐利亞經營一間酒吧,可調製1,555種雞尾酒。不僅如此,他還在研發新的雞尾酒配方。菲爾說,一個好的調酒師至少可調製50種雞尾酒。他還說,自己早年只能調製63種,經過多年研究,現在可以利用400種酒類和材料,調製出1,555種雞尾酒。目前,能調製最多雞尾酒的健力士世界紀錄保持者是一名保加利亞人,此人可調配12,44種雞尾酒。  Read more [...]

德國酒保能調上千種雞尾酒想破世界紀錄

德國一名酒保能調上千種雞尾酒,希望打破「金氏世界紀錄」。 這名酒保叫「費爾」,在德國巴伐利亞經營一間酒吧,他可以調製1千555種雞尾酒,還繼續研發新的雞尾酒配方。目前「金氏世界紀錄」最多雞尾酒保持者,是保加利亞一家酒吧,他們可以調出1千244種雞尾酒。 「費爾」說,一個好的酒保,應該可以調出150種雞尾酒。「費爾」最初只能調製63種雞尾酒,經過多年研發,現在可以利用4百種酒類和材料,調製1千555種雞尾酒。他把這些資料存在電腦,也製做114頁酒單,讓客人挑選自己喜歡的雞尾酒。 Read more [...]