「德式香腸綜合盤」能吃到巴伐利亞白腸、德國法蘭克福腸、圖林根圈腸，一次盡享道地德國風味。（溫德德式烘焙餐館提供） 2012德國慕尼黑啤酒節（Munich Oktoberfest）將在7日結束，為延續此歡樂，溫德德式烘焙餐館與眾多在台德商公司於4日起耗費鉅資，聯合舉辦在台灣的德國啤酒節，邀請遠從德國前來的樂團「巴伐利亞特快車」，以及德國啤酒節女侍，讓來不及搶搭慕尼黑啤酒節班車的民眾，不用出國也能享受這異國風情！老闆麥可．溫德表示：「溫德藉由舉辦德國啤酒節，讓台灣人更了解德國文化與精神，除了有道地巴伐利亞美食外，我們將所有慕尼黑啤酒節的歡樂氣氛全都複製過來！」因此，活動期間現場將由行政主廚尤金．凱薩與德國烘焙世家麥可．溫德所帶領的烘焙團隊，準備一系列的道地德式佳餚，包括金黃香脆的現烤德國豬腳、德國才吃得到的巨無霸德國結…等。不僅如此，今年更推出多道新菜，包括鹹香提味又十足下酒的「香酥卜派鯷魚豬排」、摩登沙拉「卡普莉莎沙拉」、只有在慕尼黑才吃得到的家常菜「慕尼黑螺旋麵」…等。此外，今年還全新推出「愛丁格黑麥啤酒」，這款根據古老酒譜釀製的黑色特殊啤酒，濃厚香氣來自使用較高比例的原麥汁，但是與其他艾丁格小麥啤酒一樣，獨特的瓶內發酵法又使它擁有美妙的平衡，可說是絕妙完美的黑啤酒代表。除了全台獨家的愛丁格黑麥啤酒外，還提供使用最嚴選的小麥與Hallertau地區栽種的天然啤酒花所釀造而成的「艾丁格啤酒」、由啤酒和雪碧以2：1的方式混合而成的「Radler Read more [...]

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【明報專訊】美國俄勒岡州農場發生離奇「豬食人」命案，69歲的農場主人疑被農場裏飼養、重逾300公斤的豬活生生咬死，身體大部分遭豬吃掉。警方已請來法醫病理學專家 …

德國3日在巴伐利亞州首府慕尼黑舉行盛大慶祝活動，紀念德國統一22周年。 德國總統高克、聯邦議院議長拉默特、總理默克爾等政要，以及德國各界人士約1500人出席了在巴伐利亞國立歌劇院舉行的慶祝儀式。 拉默特在儀式上發表講話，高度評價兩德統一22年來取得的成就。他還強調歐洲對於德國的重要性，呼籲歐洲在歐債危機的挑戰面前繼續加強團結與合作。他又呼籲德國人做「德國的歐洲人」，與其他歐盟成員國共同應對面臨的挑戰。 據德國內政部今年9月發表的報告說，德國統一至今，東西部地區之間經濟發展依然不平衡。2011年德國東部國內生產總值增長率為2.5%，西部為3.1%；東部地區失業率為11.3%，西部為6%。報告列舉了聯邦政府數項促進東部地區經濟與社會發展的措施，認為促進東部地區發展依然是聯邦政府的中心任務。 1990年10月3日，當時的民主德國和聯邦德國正式宣布一。這一天被定為德國統一紀念日，也是德國的國慶日。 Read more [...]

輔大啤酒節很“慕尼黑”。（中評社　李文輝攝）　　中評社台北10月4日電（記者　李文輝）3日是東西德統一22周年國慶，也是輔仁大學德文系成立50周年，往年只在系內慶祝的德國啤酒節，今年擴大成全校德國文化節，在中美堂前廣場熱烈進行，來賓校友齊聚一堂，讓綠樹成蔭的輔大校園像極了巴伐利亞黑森林裡的慕尼黑。　　校長江漢聲、學術副校長周善行、學術副校長陳榮隆、使命副校長聶達安等人率同校務一級主管參與，同時邀請，德語系的德、奧、瑞駐台代表，和傑出校友法藍瓷總裁陳立恆、特力集團總裁何湯雄、台灣賓士經銷總經理林建吉，和全校師生一同體驗這場國際饗宴。　　啤酒節是輔大德文系年度盛事，每年10月，呼應德國慕尼黑啤酒節，系上會在校園維也納森林，舉辦全系師生共融餐會，讓同學有機會認識系上學長姐，也開放空間讓同學自由發揮所長。　　今年適逢新校長江漢聲，是留學德國的慕尼黑大學醫學博士，特別把小規模的德文系活動，擴大成全校性活動，希望讓輔大全校師生增長國際視野、透過企業界貴賓、社會人士親炙德國科技、藝術及文化，並體驗道地的德國啤酒節。　　江漢聲也特別穿上巴伐利亞邦傳統服飾“滿場飛”，為活動揭幕，德文系15名學生也穿著巴伐利亞傳統服飾穿梭會場，並帶來充滿歡樂的德國傳統舞蹈－擊鞋蘭德樂舞，幽默、風趣、生動演出，賓主盡歡，加上德國音樂、樂器演奏、街舞，體驗德式熱情。　　輔大德文系主任羅燦慶指出，為了這次啤酒節，他遠赴德國取經，觀摩學習道地德國啤酒節慶典，獨家取得慕尼黑啤酒節負責人，也是政府勞工與經濟局局長狄特爾‧萊特的親筆祝賀詞。　　會場也代為宣讀、翻譯賀詞強調，慕尼黑傳統啤酒節，第一次在台北天主教輔仁大學舉辦，讓同學親身體驗巴伐利亞民俗文化，他感到相當榮幸，展現慕尼黑啤酒節是跨國界與跨民族的文化慶典，他要對所有來參加輔仁大學啤酒節的貴賓說聲Prosit（乾杯）！。　　江漢聲表示，輔大有來自歐美各地神父修女共同打造的外語學院，國際化程度居於台灣各大學領先地位，在這優良傳統下，外語學院每一系母語老師比率居全台之冠，在外語學院院長黃孟蘭領導下，跨文化的研究和語言學習作結合，畢業生不僅外語說得字正腔圓，也比別的學校有更多國外交流的經驗，因此本行就業率相當高。　　江漢聲強調，因此，輔大會繼續努力，不僅在語言教學和學術研究上，更要把各國文化融入學生課外活動中，相信這將是最好的生活教育教材和課程，更希望將來有機會都能辦各國文化節，讓全校師生感受不同國家生活樂趣，透過進一步接觸的機會，落實國際化。  Read more [...]

王鵬捷/整理　輔仁大學德文系3日舉辦「德國文化節在輔大」活動，學生穿上巴伐利亞傳統服飾跳舞，還有千萬賓士車助陣，充滿德國味。　中央社3日報導，輔仁大學表示，今天除了是德國國慶日，也是德文系創系50週年，因此擴大舉辦德國文化節，主題叫「真德很黑啤」，現場還有來自德國慕尼黑市勞工與經濟局長的親筆祝賀信。　輔大德文系學生穿上德國巴伐利亞的傳統服飾，大跳「擊鞋蘭德勒舞」，演出風趣生動，不斷引起現場笑聲，台下民眾則盡情暢飲德國啤酒，配香腸美食，相互說聲「Prosit（乾杯）」。　活動開始前，7輛賓士車繞場一周，其中包括1輛價值新台幣1375萬的賓士跑車，台灣1年只有20輛，輔大說，藉活動也能體驗德國科技和藝術文化。　來自北京的德文系學生于瀚之穿著白襯衫、吊帶短褲和長襪的傳統服飾出席。他說，選讀德文系就因為喜歡德國的汽車工業和音樂，未來希望能到德國留學。　台灣賓士汽車副總裁司達恆（Andy Read more [...]

旅遊中心／綜合報導 「澳門美高梅2012德國啤酒節」將於本(10)月18至27日舉行。美高梅連續第四年聯同澳門特別行政區政府旅遊局、德國駐香港總領事館及澳門德國商會，為澳門市民及旅客帶來一連十日的傳統德國盛會，暢飲德國啤酒、品嚐特色地道美食，更有由慕尼黑遠道而來的著名樂隊現場表演。 承接過去三年的熱烈反應，今年啤酒節將繼續於美高梅維天閣II舉行。偌大的露天草坪上架起二十五米長的巨型帳篷，場內佈滿啤酒節元素的裝飾，加上傳統長木桌椅，以及身穿傳統服飾由德國慕尼黑遠道而來的啤酒女郎，四處洋溢著別具風味的節慶氣氛，彷彿置身於傳統的德國啤酒節慶典。 ▲慕尼黑啤酒節駐場表演樂隊The Read more [...]

說到德國，會想到什麼呢？格林童話、賓士車、豬腳、啤酒、柏林圍牆……其實，德國還有許多從中世紀留存下來的浪漫古堡，以及萊茵河、多瑙河沿岸的優美景色，欣賞靜謐的巴伐利亞田園風光，漫步在繁華城市如柏林、漢堡、慕尼黑裡，更能體會到這個歐盟最強盛國家的實力。 吉鵬旅行社給您兼具創意與深度的德國旅行，精心規劃「德國日爾曼山河全覽15天」，搭乘華航直飛法蘭克福，悠閒走訪德國最熱門五大主題風景線：「羅曼蒂克大道」、「Royal Read more [...]

說到德國，會想到什麼呢？格林童話、賓士車、豬腳、啤酒、柏林圍牆……其實，德國還有許多從中世紀留存下來的浪漫古堡，以及萊茵河、多瑙河沿岸的優美景色，欣賞靜謐的巴伐利亞田園風光，漫步在繁華城市如柏林、漢堡、慕尼黑裡，更能體會到這個歐盟最強盛國家的實力。吉鵬旅行社給您兼具創意與深度的德國旅行，精心規劃「德國日爾曼山河全覽15天」，搭乘華航直飛法蘭克福，悠閒走訪德國最熱門五大主題風景線：「羅曼蒂克大道」、「Royal Read more [...]