Varkensstapel krimpt 3,4 procent

In navolging van Baden-Württemberg is ook de varkensstapel in Beieren sterk gedaald. De krimp valt niet alleen toe te schrijven aan de zeugenstapel, want ook het aantal vleesvarkens dikte aanzienlijk in. De krimp is het gevolg van de stoppersgolf, die ook Beieren treft.

Uit voorlopige cijfers van het Beierse bureau voor de Statistiek blijkt dat de deelstaat op 3 november 2015 3,285 miljoen varkens telde. Dit is een daling van 3,4 procent ten opzichte van 2014. Het aantal vleesvarkens nam met 2,9 procent af tot 1,5 miljoen dieren. Met 884.800 biggen telde Beieren 3,7 procent minder jonge varkens. De sterkste daling komt op naam van de zeugenstapel. Dit aantal nam met 11.100 dieren, of 4,3 procent, af tot 248.100 zeugen.

De sterke krimp van de Beierse varkensstapel is het gevolg van een groot aantal stoppers. In november telde de deelstaat 5.500 varkenshouders, wat een daling van 4,4 procent is ten opzichte van 2014. Het gemiddelde aantal dieren per bedrijf steeg van 595 naar 601 varkens. 

© DCA MultiMedia. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA MultiMedia.