SASSARI. Stinchi di maiale, crauti, patate, wurstel e 200 fusti da 30 litri di ottima birra tedesca. Sono questi gli ingredienti fondamentali della seconda edizione dell’Oktoberfest che si terrà sabato nella parte bassa dei giardini pubblici. Per una giornata il centro di Sassari si trasformerà in una piccola Baviera grazie alla collaborazione di sei attività del centro cittadino (Shardana cafè, Caffè Ottocento, Republik, La volpe e l’Uva, Bar Daniele e Vineria Tola) che si sono unite con lo scopo di organizzare eventi che vivacizzino il cuore della città e all’organizzazione dell’associazione culturale S’Andala con la Circoscrizione numero 1 e il patrocinio e il sostegno del Comune di Sassari. L’associazione culturale S’Andala si occuperà anche di posizionare bidoni per i rifiuti in modo da lasciare gli spazi puliti e predisporre un servizio di sicurezza per tutta la durata della manifestazione.

Negli spazi verdi di via Angioy verranno installati tavoli e panche dove poter gustare,  a partire dalle 12, i piatti della festa tedesca e due bionde d’eccezione, la Spaten e l’Augustiner. Per assaggiare le prelibatezze bavaresi il prezzo sarà di 8 euro, mentre per le birre sarà di 4 euro se si sceglie il mezzo litro e 8 se di prende un litro. Nel prezzo è compreso il bicchiere tipico in ceramica o in vetro. In contemporanea ci saranno anche attrazioni per i bambini con intrattenimento e animazione, giochi gonfiabili, giocolieri e mangiafuoco e dal pomeriggio per tutti musica con gruppi folk, blues e dj, con i Zeppara, i Donna Sanna Quartet e i Dislocation blues.

L’evento, infatti, non è rivolto solo agli amanti della birra, ma sarà organizzato in maniera tale che anche le famiglie possano trovarsi a loro agio. La scelta di una nuova location, quella dei giardini, è anche legata a quest’ottica, per fare in modo che anche i più piccoli possano vivere un paio d’ore all’aria aperta e divertirsi in tranquillità e sicurezza.«L’esperienza passata permette di confermare come la collaborazione tra Comune, associazioni ed esercenti sia sempre proficua e da ricercarsi attivamente», ha sottolineato l’assessore alle Culture Dolores Lai durante la presentazione della manifestazione questa mattina. L’edizione scorsa si era svolta con successo in piazza Tola, con la partecipazione di centinaia di persone.