Dal 13 al 22 marzo il God Save the food di via Tortona apre le porte ai Beerdays. Dieci giorni dove è protagonista – indovinate un po’? – la bevanda al luppolo, in versione aperitivo.

Dalle 18.30 alle 21.30, è possibile gustare tre diversi tipi di birre artigianali, selezionate da God Save The Food: l’Ayinger Jahrhundert, chiara e aromatica, la Benediktiner Weisse, di frumento non pastorizzata, e la Bad Attidude Dude, rossa doppio malto.

I birra-maniaci, ma anche i curiosi, potranno apprezzare i gusti e gli aromi delle diverse specialità. Da quelle speziate alle dolci, fino a quelle fruttate o dal gusto deciso. Ogni birra ha un bouquet distintivo, e ciascuno può trovare il suo, come accade nei craft-beer bar, il corrispettivo di un’enoteca per 

Ad accompagnare la degustazione ci pensano gli assaggi di piatti tipici della Baviera che, della bevanda spumosa, è la terra promessa. Salsicce di Norimberga, cetriolini, hummus, würstel, babaghanous (una crema di melanzane servita con crostini) si aggiungono al buffet che il locale offre abitualmente durante l’happy hour.

L’aperitivo costa 6 Eur, il prezzo è comprensivo di birra e degustazione.

Alessandra Padovan
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