Botti di birra e cucina tedesca alla conquista di palazzo Roverella

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Foto tratta dalla pagina Facebook OktoberFest a Ferrara

Manca poco a “OktoberFest”, l’evento organizzato da Feshion Eventi in onore del noto “Oktoberfest” tedesco, che si terrà sabato 17 ottobre dalle 18 alle 24 e domenica 18 ottobre dalle 10 alle 23 nel giardino di palazzo Roverella in corso Giovecca 47. “Non si tratta di una consueta festa della birra – anticipa l’organizzatrice Alessandra Scotti -, ma di un evento raffinato e tematico in uno dei palazzi storici più belli ed eleganti della città”.

Otto birrifici proporranno le loro specialità: dalla birra artigianale alla microfiltrata alla reale birra tedesca (servita direttamente dalle botti in legno); e saranno affiancati da altrettanti stand gastronomici che proporranno i prodotti della tradizione bavarese (pretzel, wurstel e crauti, stinco, Wiener Schnitzel, strudel) o piatti italiani rivisitati in chiave bavarese.

Come da tradizione, alle 19 del sabato si terrà la cerimonia di inaugurazione con il rito “o’zapft is” (letteralmente: inizino le feste) che prevede l’apertura di una grande botte di birra con dei colpi di martello. Seguiranno degustazioni, eventi e musica che si protrarranno per entrambe le giornate.

L’ingresso è gratuito e tutti i partecipanti potranno accedere liberamente al chiostro e prendere parte alla festa, degustando le birre e le specialità proposte. Rispettando la tradizione delle feste bavaresi che sono da sempre un’importante possibilità d’incontro tra le famiglie ci sarà anche il kindergarten a cura di Animazione Eventi, il giardino dei bambini, dove verranno organizzate attività per intrattenere i più piccoli.

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