Sabato 21 settembre, alle 12 in punto, si è aperta con il primo barile di birra spillato con due precisi colpi di mazza dal borgomastro di Monaco di Baviera, Christian Ude (Spd), la 180esima edizione dell`Oktoberfest, che chiuderà i battenti il 6 ottobre prossimo.

Anche per l`edizione di quest`anno della più grande kermesse mondiale sono attesi oltre 6 milioni di visitatori, con gli italiani al primo posto tra gli stranieri in arrivo. L`unica sorpresa del 2013 sarà il puntuale aumento del costo del “Mass”, il tradizionale boccale di birra da un litro, per il quale bisognerà sborsare tra 9,45 e 9,85 euro. Nel corso degli ultimi dieci anni, dal 2002 al 2012, il prezzo del boccale è aumentato del 42%, mentre nelle birrerie il costo della birra è cresciuto nello stesso periodo del 18%.

In media si calcola che il “Mass” è aumentato di prezzo del 3,6% all`anno. Nella passata edizione sono stati venduti 7,4 milioni di litri della bionda bevanda, con i proprietari delle mescite nei giganteschi tendoni che hanno incassato in due settimane 435 milioni di euro, pasti compresi. Per la capitale bavarese l`annuale festa della birra e` una manna economica, poichè nel 2012 solo con i pernottamenti gli alberghi cittadini hanno incassato 400 milioni di euro, con altri 275 milioni che i visitatori hanno speso nei negozi cittadini. Sulla spianata della Theresienwiese l`Oktoberfest dà lavoro per due settimane a 13mila persone. Nel frattempo i media tedeschi invitano i visitatori a guardare bene i boccali serviti, poichè solo il 18% di essi e` riempito come si deve, vale a dire con un litro di bevanda.

Nella passata edizione il contenuto del 15% dei boccali era in alcuni casi così scarso che gli addetti comunali hanno applicato multe severe ai gestori delle mescite. La municipalità ha fissato ad un decimo di litro la tolleranza massima da rispettare nel riempire un boccale, con il risultato però che, servendo solo 0,90 litri di birra, fatta pagare per un litro, sul totale delle bevande servite i gestori intascano 5,7 milioni di euro in più del dovuto.

Fonte AGI