Осетинское пиво… Этот исконно национальный напиток, воспетый еще в Нартских сказаниях, как символ изобилия и благополучия, и по сей день восхищает своим вкусом.

Трудно найти человека и в Осетии, и за ее пределами, кто бы не восторгался этим великолепным, бодрящим и пенящимся напитком, рецепты которого корнями своими уходят в глубокую древность. В целях возрождения многовековых традиций домашнего пивоварения, привлечения интереса к историко-культурному наследию осетинского народа и был учрежден республиканский фестиваль – конкурс осетинского пива «Ирон бæгæны».

Проводимый уже во второй раз Министерством культуры и массовых коммуникаций РСО-А, Республиканским центром традиционной культуры и этнотуризма «Фарн», ООО «Группа компаний «Пивоваренный дом «Бавария»,выступившего генеральным спонсором конкурса, Управлениями культуры АМС районов республики и г.Владикавказа, конкурс состоится с 13 сентября по 18 октября 2013г. и будет проходить в два этапа – районный (в Домах культуры восьми райцентров) и городской (во Владикавказе).

В заключительный день конкурса жюри под председательством главного технолога «Баварии» Георгия Дидарова определит из числа 11 финалистов победителя – лучшего пивовара Осетии.

По окончании профессиональной дегустации в ДК «Металлург», где будет развернута также выставка блюд осетинской национальной кухни и выставка-дегустация продукции «Баварии», состоится торжественная церемония награждения участников конкурса призами от спонсора, а также праздничный концерт с участием лучших фольклорных коллективов и известных исполнителей республики.
Пресс-служба Министерства культуры РСО-А
На фото: фрагмент картины Жоржа Гасинова “Осетия”