Per il terzo anno consecutivo, l’Associazione Gemellaggi Citta’ di Riolo Terme ripropone il concorso “Dolce Amicizia” aperto a tutti gli appassionati di cucina che potranno creare un proprio dolce da forno (crostata, torta, biscotti o altre preparazioni non al cucchiaio senza l’utilizzo di panna montata) secondo la propria fantasia con l’unica condizioni che allo stesso sia contenuto almeno un ingrediente tipico italiano e uno tipo tedesco a scelta tra quelli proposti: miele – fichi – carote – marrone – saba per ’Italia e cannella – mela – malto – nocciola – frutta candita per la Germania.

Nello stesso dolce vengono quindi rappresentati simbolicamente i due Paesi uniti dolcemente dall’amicizia rappresentata dal gemellaggio.

Entro il giorno 10 maggio i partecipanti dovranno inviare il modulo di iscrizione completo di tutti i dati e allegare la ricetta del dolce. Tutte le ricette pervenute e partecipanti al concorso saranno raccolte in un libretto distribuito nelle serate della Festa della Baviera che si svolgerà nel Parco Pertini di Riolo Terme dal 27 al 30 maggio prossimo.

I dolci elaborati dovranno essere consegnati nel pomeriggio di mercoledi 27 maggio per essere poi valutate da una giuria di esperti, composta da alcuni cittadini italiani e alcuni gemelli da Oberasbach, la cerimonia di premiazione avverrà nella stessa serata alle ore 20.30. Le torte e i dolci verranno distribuiti durante tutto il fine settimana dall’Associazione Maria Teresa Onlus di Riolo Terme, a cui verranno devoluti totalmente gli incassi, e che completeranno l’offerta gastronomica di specialità tipiche bavarese come i wurst, l’insalata di patate, gli spatzle e i bretzel affiancate da piatti tipici romagnoli.

Ulteriori informazioni anche sulle attività dell’Associazione sono reperibili all’indirizzo www.gemellaggirioloterme.it, via mail scrivendo a gemellaggirioloterme@libero.it o telefonicamente al numero 333/2734448.