<!–/*
* The backup image section of this tag has been generated for use on a
* non-SSL page. If this tag is to be placed on an SSL page, change the
* 'http://openx.eurocarne.com/publi/www/delivery/…'
* to
* 'https://openx.eurocarne.com/publi/www/delivery/…'
*
* This noscript section of this tag only shows image banners. There
* is no width or height in these banners, so if you want these tags to
* allocate space for the ad before it shows, you will need to add this
* information to the tag.
*
* If you do not want to deal with the intricities of the noscript
* section, delete the tag (from … to ). On
* average, the noscript tag is called from less than 1% of internet
* users.
*/–>
<!–/*
* The backup image section of this tag has been generated for use on a
* non-SSL page. If this tag is to be placed on an SSL page, change the
* 'http://openx.eurocarne.com/publi/www/delivery/…'
* to
* 'https://openx.eurocarne.com/publi/www/delivery/…'
*
* This noscript section of this tag only shows image banners. There
* is no width or height in these banners, so if you want these tags to
* allocate space for the ad before it shows, you will need to add this
* information to the tag.
*
* If you do not want to deal with the intricities of the noscript
* section, delete the tag (from … to ). On
* average, the noscript tag is called from less than 1% of internet
* users.
*/–>
Invac viaja a Alemania para fomentar las ventas de carne de vacuno española amparada por sellos de calidad
Un grupo de representantes de Invac, la organización interprofesional del vacuno de calidad van a mantener una serie de reuniones en Baviera (Alemania) con el objetivo de conocer de primera mano la situación del sector vacuno alemán acogido a figuras de calidad. Entre las personas de la delegación española habrá representantes de diversas indicaciones geográficas protegidas, marcas de garantía de carne de vacuno, perosnal de la interprofesional y técnicos del Magrama, que apoya esta acción mediante una subvención.
Se mantendrán encuentros con asociaciones ganaderas y agrupaciones de productores de las principales razas de producción cárnica en Alemania, reuniones con entidades de reproducción, mejora genética y comercializadoras de animales, visitas a mataderos y salas de despiece, entrevistas con agentes de la comercialización y visitas a puntos de venta, encuentros con entidades de I+D para la mejora de la calidad y nueva formulación de productos cárnicos, reuniones con organizaciones que asesoran técnicamente en materia de promoción y comunicación, y con entidades que gestionan distintos sellos de calidad diferenciada en Baviera.
La delegación visitará explotaciones de razas autóctonas alemanas como la Fleckvieh, se reunirá con directivos de entidades dedicadas a la exportación de animales vivos como la Nutzvieh Gmbh, acudirá a una subasta de terneros para cebo y animales para vida, se informará sobre las actuaciones para la conservación de las razas en peligro de extinción y se visitará una estación de inseminación para informarse sobre programas de mantenimiento y mejora genética de diferentes razas alemanas.
En cuanto a la transformación, se visitará uno de los mataderos y salas de despiece el Grupo VION y otro matadero gestionado por ganaderos en la localidad de Traunstein. Con respecto a la comercialización, están previstas reuniones técnicas en la tienda gourmet Dallmayr de Munich, visitas a carnicerías con obrador en diferentes zonas de Baviera y a uno de los supermercados de la cadena alemana EDEKA en la capital de Baviera. Además, se mantendrá una serie de reuniones con el Ministerio de Agricultura de Baviera, la IGP Rindfleish aus Bayern, el Presidente de la Agencia de Alimentos de Baviera y con la Asociación Bayern Ox que promueve la comercialización de carne de vacuno de la región a través de esta marca de calidad.