Dopo essere sbarcato in America e in Asia, Eataly ha aperto il suo primo negozio in Europa, a Monaco di Baviera. È stato inaugurato questa mattina al Viktualienmarkt: 4.600 metri quadri, estesi su due piani e

due mezzanini dedicati ad acquisto, degustazione, produzione e didattica, declinate secondo la cifra distintiva che ha reso celebre il marchio Eataly nel mondo. Il progetto si avvale della partnership di Signa

Retail attraverso Eataly Distribution Deutschland GmbH, joint venture siglata con l’obiettivo di portare il format Eataly in Germania, Austria e nella Svizzera tedesca. «Inizia il cammino di Eataly in Europa, partendo da Monaco di Baviera” dice il fondatore Oscar Farinetti, che ha dato il benvenuto ai primi clienti tedeschi. Il nuovo negozio ha trovato spazio in un edificio del 1853 che ha ospitato lo storico mercato di Schrannenhalle. Era presente anche Andrea Guerra, neopresidente di Eataly: «L’alleanza con un partner di primissima qualità potrà aiutarci con le sue conoscenze e con la familiarità con il mercato tedesco a crescere bene e in fretta».

Roberto Fiori