E’ una spumeggiante «bionda» di Monaco la regina della festa all’Oval. Dopo l’inaugurazione di giovedì, da venerdì 9 a domenica 18 entra nel vivo l’Oktoberfest all’ex palazzetto olimpico di Lingotto Fiere, accessibile in auto da via Mattè Trucco 70 (area parcheggio) o a piedi da via Nizza 294. La popolare festa della birra è arrivata in città nell’ambito di «Torino incontra Berlino» grazie alla partnership tra GL Events – società che gestisce il polo fieristico – e la Hofbräuhaus di Genova, la prima birreria in Europa ad aver ottenuto il marchio originale nonché l’unica a godere del patrocinio del Ministero delle Finanze dello Stato di Baviera e del Consolato di Germania a Milano per l’organizzazione della kermesse fuori dai confini tedeschi.
Si preannunciano dieci giorni a «tutta birra» dalla caratteristica atmosfera di Baviera dunque: protagonista la Hofbräu Oktoberfestbier, lager a bassa fermentazione con gradazione alcolica di 6,3% vol e un gusto un po’ amaro che si sposa alla perfezione con la cucina bavarese, prodotta in stile Märzen seguendo i dettami del Reinheitsgebot, l’editto di purezza del 1516 che prevede esclusivamente l’utilizzo di acqua, orzo e luppolo.
La Hofbräu, che è l’unica birra di Monaco ancora di proprietà dello stato bavarese, sarà servita in mass da 1 litro al prezzo di 10,50 euro più servizio (½ litro solo a pranzo) direttamente ai tavoli, dislocati su un’area di 9000 metri quadri con 8000 posti a sedere. Nella zona self service la birra – disponibile anche in versione analcolica e gluten free per celiaci – si potrà accompagnare con piatti tipici come pollo, stinco, crauti ai wurstel, brezel, taglieri di salumi e formaggi, primi, patatine fritte, panini con salsiccia e panini per vegetariani.
Ingresso libero. Orari di apertura: da lunedì a giovedì dalle 17 alle 2; venerdì dalle 17 alle 4; sabato 12-4; domenica 12-2. Info allo 011/66.44.111, info@oktoberfesttorino.com.