世界知名的德國慕尼黑啤酒節20日隨著慕尼黑市長把水龍頭敲進第一桶啤酒熱鬧揭幕，數百萬狂歡民眾準備在一年一度的16天節慶連著白色泡沫狂飲琥珀色美酒。

慕尼黑市長萊特(Dieter Reiter)中午在眾人盛大圍觀下，拿著大木槌敲了4次，把水龍頭桶釘打進200公升的啤酒桶，在民眾高喊「桶釘打進去了！」呼聲下，啤酒節正式拉開序幕。

第一杯1公升啤酒(Mass)由巴伐利亞地方政府首長賽賀佛(Horst Seehofer)享用。

釀酒人在陰雨天中遊行穿過慕尼黑街頭後，慕尼黑中心的14座巨型帳篷很快塞滿啤酒愛好者。

去年整個慕尼黑啤酒節，有超過600萬名訪客狂飲670萬杯1公升啤酒，是一座奧運游泳池容積的兩倍以上。

不過啤酒售價引發爭議，官員表示，今年有些帳篷供應的啤酒首度超過10歐元(約合新台幣388元)，來到10.10歐元。

啤酒有助沖淡巨大軟鹽德國結麵包、餃子、豬肉和碳烤香腸的鹹味。

來自法蘭克福的53歲慕尼黑居民克莉瑟(Johanna Kriessl)高舉「Mass」說，她喜歡慕尼黑啤酒節「超棒、美好的氣氛」以及德國男女會在啤酒節期間穿上、充滿風情的傳統巴伐利亞服飾。